Maszyna do pieczenia chleba — czy warto i kto naprawdę będzie z niej korzystał
Wsypujesz składniki wieczorem, rano pachnie świeży chleb. Sprawdzamy, jakie pieczywo wychodzi z maszyny, ile kosztuje bochenek i jakie są ograniczenia.
Jesienią i zimą wiele osób wraca do domowego pieczywa. Maszyna do pieczenia chleba wyrabia ciasto, pilnuje wyrastania i piecze — bez brudzenia blatu i pilnowania piekarnika. Czy to sprzęt na lata, czy kolejne urządzenie do szafki?
Zalety
- świeży chleb bez wysiłku, także z programatorem na rano,
- kontrola składu: bez konserwantów, z ulubionymi ziarnami,
- programy do ciasta drożdżowego, dżemu, czasem chleba bezglutenowego.
Ograniczenia
- kształt bochenka narzucony przez formę, dziura po mieszadle,
- chleb na zakwasie wychodzi gorzej niż z piekarnika,
- urządzenie zajmuje sporo miejsca.
Ile kosztuje bochenek
Na koszt składają się mąka, drożdże, sól, ewentualnie ziarna oraz prąd. Program pieczenia trwa zwykle 2–4 godziny, ale grzałka pracuje tylko część tego czasu — zużycie to zwykle ok. 0,4–0,7 kWh na bochenek. Policz koszt prądu:
Ile prądu zużywa urządzenie i ile to kosztuje
Policz koszt z mocy i czasu pracy albo z rocznego zużycia podanego na etykiecie energetycznej.
Koszt miesięcznie
20,06 zł
Koszt rocznie
241 zł
Zużycie dziennie
0,60 kWh
Zużycie rocznie
219 kWh
Wstaw ten kalkulator na swoją stronę
Skopiuj kod i wklej go w edytorze swojej strony (tryb HTML). Kalkulator jest bezpłatny i działa w ramce.
Na co patrzeć
Wielkość bochenka
Regulacja 500–1000 g.
Opóźniony start
Chleb gotowy na śniadanie.
Program bezglutenowy
Ważny przy celiakii lub nietolerancji.
Wymienna forma
Forma z powłoką z czasem się zużywa.
Alternatywa
Jeśli masz robot planetarny, wyrobienie ciasta i pieczenie w piekarniku daje ładniejszy bochenek. Maszyna wygrywa wygodą i programatorem.
Częste pytania
Czy można upiec chleb na zakwasie?
Niektóre maszyny mają odpowiedni program, ale efekt bywa gorszy niż w piekarniku.
Czy można użyć gotowych mieszanek?
Tak — to najprostszy sposób na pierwsze bochenki.
Jak usunąć mieszadło z chleba?
Wyjmij je drewnianym patyczkiem po wystygnięciu lub zdejmij przed ostatnim wyrastaniem, jeśli program na to pozwala.
